Bột Cá Biển

Cơ sở sản xuất bột cá Nguyễn Thị Sậu cung cấp bột cá biển (Cá Ngừ) 55 đạm, không pha tạp chất. Tel: 0966 245 345

Monthly Archives: Tháng Mười Hai 2016

Bình Định chọn cá ngừ đại dương là sản phẩm nông nghiệp chủ lực

ca-ngu636166249296524923Mới đây, UBND tỉnh Bình Định đã quyết định chọn cá ngừ đại dương là sản phẩm nông nghiệp chủ lực để tiến tới thành lập hợp tác xã gắn với chuỗi giá trị sản phẩm theo cụm liên kết ngành.

Cùng với đó, UBND tỉnh Bình Định đã đăng ký với Bộ Kế hoạch và Đầu tư mặt hàng nông sản chủ lực trên nhằm được hỗ trợ xây dựng cơ sở hạ tầng cho chuỗi sản xuất cá ngừ đại dương. Theo quyết định của UBND Bình Định, 7 xã ở huyện Hoài Nhơn sẽ tham gia chương trình này, với quy mô 1.000 chiếc tàu công suất lớn chuyên khai thác cá ngừ đại dương bằng hình thức câu tay, sản lượng khoảng 8.000 – 9.000 tấn/năm, giá trị sản phẩm 722,5 tỷ đồng/năm, tiêu chuẩn chất lượng đạt an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.

Được biết, Bình Định hiện có gần 8.000 tàu cá (trong đó, 3.850 tàu khai thác xa bờ, là một trong những địa phương có số lượng tàu khai thác xa bờ lớn nhất Việt Nam) với hơn 37.000 lao động nên sản lượng khai thác của ngư dân đạt khoảng 200.000 tấn mỗi năm. Ngư dân Bình Định khai thác chủ yếu tại các ngư trường truyền thống như quần đảo Hoàng Sa, Trường Sa…  Đội tàu cá 25 chiếc tham gia mô hình đánh bắt theo chuỗi cũng đã triển khai thực hiện được hơn 2 năm và cá ngừ Bình Định cũng đã tham gia đấu giá thành công tại Nhật Bản với giá cao gấp 3 lần so với giá bán trong nước.

Tuy nhiên, thời gian qua, ngư dân Bình Định cũng gặp không ít khó khăn. Công nghệ khai thác và bảo quản sau thu hoạch trên tàu chưa tốt, tình trạng tàu cá bị nước ngoài bắt giữ, xử phạt vì vi phạm lãnh hải vẫn xảy ra.

Để khắc phục khó khăn, hiện nay các ngư dân Bình Định đã đăng ký thành lập các tổ, đội tàu đoàn kết khai thác thuỷ sản trên biển. Các tổ, đội này được thành lập theo nguyên tắc tự nguyện, tự quản và 4 cùng (cùng: nghề, ngư trường, nơi cư trú, gia đình hoặc là bạn bè của chủ tàu). Mỗi tổ, đội tàu đánh bắt cá xa bờ từ 3-5 tàu. Hiện tại, Bình Định có 451 tổ đoàn kết với hơn 1.829 tàu tham gia, giúp ngư dân gắn kết hơn trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, nâng cao hiệu quả khai thác…

Cùng với đó, Hội Nông dân tỉnh Bình Định cũng cùng các ngân hàng tín chấp cho ngư dân vay vốn mua sắm ngư lưới cụ, cải hoán đóng mới tàu thuyền khoảng 200 tỷ đồng với gần 6.000 hộ vay. Tiến hành cho vay từ Quỹ Hỗ trợ nông dân với 5 dự án (1,15 tỷ đồng cho 65 hộ vay).

(Theo TCTS)

Advertisements

ICCAT thông qua kế hoạch cá ngừ mắt to, cá ngừ vây xanh

Tại cuộc họp tại Vilamoura, Bồ Đào Nha từ ngày 14 – 21/10/2016, Ủy ban Quốc tế về Bsatellite-data-can-help-protect-bluefin-tuna636159241393176776-pngảo tồn cá ngừ Đại Tây Dương (ICCAT) đã thông quá kế hoạch thực hiện chiến lược khai thác cá ngừ vây xanh và cá ngừ mắt to mới.

Theo Tổ chức Phát triển bền vững Thủy sản Quốc tế, ICCAT đã nhận được 1 lá thư từ các tổ chức phi chính phủ  cùng chí hương và các đồng nghiệp trong ngành trước khi cuộc họp diễn ra, trong đó nhấn mạnh về sự cần thiết của việc tiếp tục thực hiện các chiến lược thu hoạch của năm nay.

Một chuyên gia cao cấp của Pew cho biết, quyết định tăng hạn ngạch khai thác cá ngừ vây xanh Đông Đại Tây Dương đặt ra một tiền lệ nguy hiểm, và cho thấy cam kết của các thành viên ICCAT về việc quản lý dựa trên cơ sở khoa học rất mong manh.

Ngoài ra, việc không có hành động mới nào để bảo vệ cá ngừ mắt to, loài đang bị đe dọa do sự gia tăng của việc sử dụng thiết bị thu hút cá (FAD) tại vùng biển Đại Tây Dương, ICCAT đã cho phép việc lạm thác cá ngừ mắt to được tiếp tục diễn ra, nguy cơ tiếp tục suy giảm nguồn lợi.

 

Các chiến lược thu hoạch cá ngừ vây xanh và cá ngừ mắt to, khi thực hiện thành công, sẽ cho phép ủy ban có hành động nhanh chóng để khôi phục nguồn lợi và đảm bảo lợi nhuận, tính bền vững, và ổn định lâu dài.

 (Theo Undercurrentnews)

Lệnh cấm khai thác cá ngừ tại Thái Bình Dương có hiệu lực

pacificbluetuna5918636160939391518732Lệnh cấm khai thác lần thứ 2 được thiết lập nhằm bảo vệ các loài cá ngừ khác nhau tại vùng biển Thái Bình Dương đã có hiệu lực từ ngày 18/11/2016.

Lệnh cấm khai thác sẽ kéo dài tới ngày 18/01/2017. Lệnh cấm đầu tiên được thực hiện từ ngày 29/7 đến ngày 28/9/2016.

Những lệnh cấm này giúp bảo vệ các giai đoạn sinh học nhạy cảm nhất của các loài, với mục đích đảm bảo rằng các loài này tồn tại đến mùa khai thác sau nhằm mục đích duy trì hoạt động, và góp phần vào an ninh lương thực trong cũng như ngoài nước, và các lợi ích khác.

Tại Mexico, nghề khai thác cá ngừ được quy định bởi NOM-001-SAG/PESC-2013, trong đó thiết lập các thông số kỹ thuật đối vơi hoạt động khai thác cá ngừ của các tàu lưới vây, cũng như thiết lập các giai đọan cấm khai thác.

Theo số liệu thống kê của Ủy ban Cá ngừ nhiệt đới khu vực Bắc – Nam Mỹ (IATTC), tính đến ngày 02/10. Các tàu cá ngừ của Mexico đã đánh bắt 96.354 tấn cá ngừ, tương đương 19,5% tổng sản lượng khai thác đã đăng ký tại khu vực Đông Thái Bình Dương (EPO).

Cá ngừ vây vàng chiếm phần lớn sản lượng khai thác của Mexico, đạt 79.032 tấn. Tiếp đến là cá ngừ vằn, đạt 10.393 tấn, cá ngừ chấm đạt 3.489 tấn, và cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương đạt 2.904 tấn.

Sản lượng khai thác của các tàu Mexico chỉ vượt ngưỡng của Ecuador, nước trong 9 tháng đầu năm 2016 sản lượng khai thác đạt 211.739 tấn.

(Theo Fis)

Tháng 12/2016: Giá cá ngừ vằn thế giới tăng

ca-ngu-van636162865132904781Tháng 12/2016, giá cá ngừ vằn giao tại Bangkok, Thái Lan tăng cao hơn so với tháng 11 do hoạt động khai thác tại Tây Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương trầm lắng.

Thông thường, giá cá ngừ vằn giảm trong tháng 12 do người dân có xu hướng không ăn cá ngừ hộp.

Thông tin giá tăng có thể ảnh hưởng tới tất cả các nhà NK cá ngừ vằn ở Ấn Độ Dương, Tây Ban Nha, Ecuador, Colombia và một số nước khác.

Giá cá ngừ vằn ở Bangkok trong tháng 12 năm nay đạt mức 1.500 USD/tấn (giá C&F), tăng từ 1.350-1.400 USD/tấn trong tháng 11 và 1.100-1.200 USD/tấn thời điểm trước đó trong năm nay. Mặc dù vậy, mức giá của tháng 12 vẫn thấp hơn mức 1.600 USD/tấn hồi tháng 4.

Nguồn cung cá ngừ hiện tại khá thấp do sản lượng khai thác ở Tây Thái Bình Dương (WPO) trong tháng 10 giảm và ngư trường ở Đông Thái Bình Dương (ETP) đóng cửa.

Đối với nhiều công ty đóng hộp cá ngừ ở Thái Lan, thông tin giá tăng khiến họ không mấy vui mừng do giá nguyên liệu đầu vào tăng và có thể làm xấu thêm các vấn đề tài chính của họ.

Giá cá ngừ tại Ecuador cũng đang tăng trong bối cảnh sản lượng khai thác giảm.

Theo undercurrentnews

Ô nhiễm đe dọa nuôi trồng hải sản

4-chan-1478874875662636147316179474512Ngày 11/11, tại hội thảo “Phát triển nuôi trồng thủy sản biển” do Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) tổ chức ở TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, ông Trần Đình Luân – Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản – cho rằng nghề nuôi biển đang đối diện với nhiều thách thức, trong đó nghiêm trọng nhất là vấn đề ô nhiễm môi trường ven biển.

Tại hội thảo, ông Trần Công Khôi, Phó Vụ trưởng Vụ Nuôi trồng thủy sản, cho biết tiềm năng nuôi trồng thủy sản biển ở nước ta rất lớn với gần 250.000 ha, trong khi đó diện tích nuôi trồng hiện nay chỉ đạt 40.000 ha. Đáng chú ý, nghề nuôi cá biển đối mặt nhiều rủi ro khi sản lượng sụt giảm từ 34.413 tấn (năm 2012) còn 30.550 tấn (năm 2015).

Theo ông Khôi, việc nuôi trồng hải sản thiếu quy hoạch, trình độ kỹ thuật, sản xuất kém, gây ô nhiễm môi trường, phát triển thiếu bền vững. Bên cạnh đó, quá trình phát triển kinh tế – xã hội khiến môi trường ven biển ngày càng bị ô nhiễm. Điều này khiến thời gian qua hải sản nuôi trồng ven bờ chết liên tục tại Khánh Hòa, Bình Thuận, Bà Rịa – Vũng Tàu, Phú Yên… làm người nuôi điêu đứng.

Ông Nguyễn Quang Huy, Viện phó Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1, cho rằng dịch bệnh thường xuyên xảy ra ở các vùng biển ô nhiễm môi trường, mật độ ô lồng cao. Ngoài ra, sự cố môi trường Formosa từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên – Huế vừa qua sẽ khiến chất lượng, sản lượng nuôi trồng thủy sản biển ở đây giảm.

Cùng quan điểm trên, ông Nguyễn Tự Trọng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Hải Phòng, cho rằng các mối nguy hại từ các KCN, hoạt động xây dựng, du lịch… đã đe dọa nghề nuôi thủy sản. Như ở đảo Cát Bà, đây là điểm nuôi trồng lớn với trên 500 lồng, sắp tới phải giảm xuống còn trên 100 lồng.

Ông Phạm Đức Phương, quản lý trại nuôi cá biển quy mô công nghiệp tại vịnh Vân Phong (tỉnh Khánh Hòa) của Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1, cho biết viện đầu tư 12 tỉ đồng xây dựng trại nuôi biển quy mô sản xuất 200-300 tấn/năm với công nghệ lồng bè bằng nhựa của Na Uy. Hệ thống này có khả năng chịu sóng gió, giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm. Tại Khánh Hòa thời gian qua hải sản nuôi chết hàng loạt ở rất nhiều nơi nhưng trại nuôi này nuôi rất xa bờ nên không bị ảnh hưởng. Tuy vậy, chi phí khá cao, để áp dụng công nghệ mới này thực sự cần sự hỗ trợ, chính sách của Chính phủ.

(báo Người Lao động)

%d bloggers like this: